Já imaginou um prato preparado com carnes suínas defumadas, como linguiça portuguesa, bacon, paio, costelinha, além de coxinha da asa, ervilha fresca e repolho? Assim é feito o famoso “Arroz de Braga”, comida originalmente portuguesa, criada em homenagem à cidade de Braga.
Mas não é preciso ir tão longe para experimentar esse prato delicioso e tradicional. Em Campo Grande, a colônia portuguesa preserva a tradição de servir, há 12 anos, e sempre no mês de abril, o Arroz de Braga, é promovido pela Associação Luso Brasileira, no Clube Estoril.
Segundo a presidente da associação, Maria de Fátima Corado Gabriel, a ação é muito importante para os descendentes portugueses, pois além de promover encontros entre familiares, traz lembranças por conta do sabor do prato, e envolve dezenas de pessoas na preparação do prato.
O Arroz de Braga acontece em 10 de abril de 2022, e é aberto ao público, tem início às 12h, no salão social do clube. O prato acompanha salada tropical, custa R$30,00 por pessoa e deve ser consumido no local.
O convite está à venda na secretaria da Associação que fica na Rua Silvina Tomé Veríssimo, 20 – Jardim Autonomista. Informações: (67) 3312- 0400 ou 99604-7463.
ANOTE E PARTICIPE
12º ARROZ DE BRAGA
10/04/2022 – DOMINGO
LOCAL: SALÃO SOCIAL DO CLUBE
(Rua Silvina Tomé Veríssimo, 20 – Jardim Autonomista)
HORÁRIO: A PARTIR DAS 12H
INGRESSO: R$30,00 (valor individual)
HAVERÁ VENDA DE DOCES PORTUGUESES
ATRAÇÕES MUSICAIS: BANDA DJ JB e Banda Barbaré
INFORMAÇÕES: (67) 3312- 0400 / 99604-7643